Durante dos días, El Mirador de la Mancha ha acogido la “fiesta anual y jornadas técnicas” que el Grupo Abrasador celebra cada año junto a todos sus restaurantes asociados. Importantes ponentes del sector de la gastronomía, recetas innovadoras, tendencias, marketing, internet o nuevos proyectos han formado parte en Villarrubia de los Ojos de estas jornadas que intentan conseguir la excelencia en los diferentes restaurantes Abrasador localizados por todo el panorama nacional. Desde hace menos de un mes, el Mirador de la Mancha se ha incorporado a la red de restaurantes Abrasador buscando dos premisas fundamentales.
